Lahůdky bez palmového oleje - 9. Ovocné tyčinky

S rostoucím povědomím o negativních dopadech, které má průmysl palmového oleje na životní prostředí, zůstává velkou hanbou, že se zdá, že jej obsahuje stále více a více každodenních produktů. Protože je společnostem povoleno uvádět jej jako „rostlinný olej“ ve svých složkách, spotřebitelé nejsou schopni učinit informované rozhodnutí.

Nejhorší věcí pro mnoho aktivistů na palmovém oleji na úrovni spotřebitele není jen skutečnost, že jej obsahují základní produkty, ale také to, že tyto vzácné shovívavosti jsou nyní věcí minulosti, protože palmový olej, který je uveden (ale je uveden jako rostlinný olej) ve všech druzích pochoutky včetně čokolády, sladkostí, zmrzliny a mnoha druhů sušenek. Na A-Z Animals jsme tedy připravili řadu receptů bez palmového oleje, které si můžete užít!

Treat 9: Fruit Bars

Složení

90 g velkého ovsa
90g celozrnné mouky
40 g pšeničných otrub
120 g hnědého cukru
1 1/2 lžičky prášku do pečiva
120 g kostičky másla, změkčené
1 vejce
275 g nasekaného a pocukrovaného ovoce

Vaření

Předehřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F / značku plynu 4. Formu na pečení vymastěte a vyložte.
Pomocí prstů rozdrobte mouku a máslo dohromady v misce, dokud nebude připomínat strouhanku.
Zamíchejte zbytek suchých ingrediencí a dobře promíchejte.
Rozšlehejte vejce, poté směs vtlačte do formy na pečení a horní část vyrovnejte.

Přidejte ovoce na vrch, rovnoměrně rozetřete po směsi a na vrch posypte trochu pšeničných otrub.
Pečte v troubě 25 - 30 minut nebo dokud vrcholy nejsou zlaté. Nechte na drátěném stojanu pod mírně navlhčeným hadříkem vychladnout, dokud nebude ještě trochu teplý, aby nevyschly.
Nakrájejte na stejně velké tyčinky a nechte správně vychladnout. Mohou být drženy několik dní ve vzduchotěsné nádobě.