Navzdory chladným a hořkým měsícům zimy je v zeleninové zahradě třeba začít dělat řadu prací, aby bylo zajištěno, že domácí zásoba zeleniny bude větší a lepší než před rokem (i když spousta kousků v lednu velmi souvisí s údržbou, je důležité zajistit úspěšnou zahradu).
Za prvé, pokud je na vašem pozemku stále zásoba zimní zeleniny, měla by být pokryta hustou vrstvou slámy, aby byla chráněna před mrazem. Veškeré zbývající prázdné postele by měly být hrabány a od loňského roku mulčovány plísní, aby se zajistilo, že půda má nejlepší možné živiny pro pozdější pěstování plodin.
Rebarbora je relativně odolná rostlina, ale nejlépe roste v teplejším prostředí. Nastal čas začít nutit vaši rebarboru, což lze snadno provést zakrytím rostliny velkým obráceným květináčem nebo kbelíkem, který je izolován slámou, aby se vytvořilo tmavé, ale teplé místo, které povzbudí růst výhonků (mořské plody lze také přinutit stejně).
Dalším úkolem je roztřídit kompost. Jakmile máte založenou oblast bez ohledu na to, jak velká nebo malá je, hromada kompostu potřebuje jen malou údržbu, kromě toho, že se každou chvíli obrací, a poskytne vám materiál bohatý na živiny, který lze přidat do půdy, aby vaše zelenina byla co nejlepší náhoda a bez použití chemikálií.
V tomto ročním období je také nutná investice do sběru vody, aby se zachytila dešťová voda, kterou lze použít k zalévání vašich pěstovaných plodin. Nejen, že vám to ušetří pár drobných na účtu za vodu, ale jsou také relativně levné a snadno se instalují, přičemž dešťová voda obsahuje také méně chemikálií než voda z kohoutku.
Posledním úkolem pro tento měsíc je zasít semínka cibule. Cibule může chvíli trvat, než vyroste ze semen, a měla by být zasazena na teplé parapety, aby byly připraveny k výsadbě venku v březnu. Tip ... pomocí malých biologicky odbouratelných nádob budete moci na jaře zasadit přímo do země bez přílišného narušení rostlin nebo jejich kořenů.
Leden v kostce:
Mulčujte loňskou listovou formu do prázdných postelí.
Přinutit rebarboru zakrytím převráceným hrncem.
Vyberte oblast a začněte vytvářet hromadu kompostu.
Nainstalujte vodní zadek a začněte sbírat dešťovou vodu.
