Lahůdky bez palmového oleje - 2. sušenka

S rostoucím povědomím o negativních dopadech, které má průmysl palmového oleje na životní prostředí, zůstává velkou hanbou, že se zdá, že jej obsahuje stále více a více každodenních produktů. Protože je společnostem povoleno uvádět jej jako „rostlinný olej“ ve svých složkách, spotřebitelé nejsou schopni učinit informované rozhodnutí.

Nejhorší věcí pro mnoho aktivistů na palmovém oleji na úrovni spotřebitele není jen skutečnost, že jej obsahují základní produkty, ale také to, že tyto vzácné shovívavosti jsou nyní věcí minulosti, protože palmový olej, který je uveden (ale je uveden jako rostlinný olej) ve všech druzích pochoutky včetně čokolády, sladkostí, zmrzliny a mnoha druhů sušenek. Na A-Z Animals jsme tedy připravili řadu receptů bez palmového oleje, které si můžete užít!

Treat 2: Křehké pečivo

Složení
180 g změkčeného másla
90 g moučkového cukru
140 g hladké mouky
80 g kukuřičné mouky
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli
extra cukr nahoře

Vaření

Máslo, cukr a vanilkový extrakt společně vyšlehejte do krémova. Přidejte mouku a sůl a dobře promíchejte.
Vtlačte do středně velké formy na pečení, přikryjte filmem a nechejte půl hodiny v chladničce.

Odstraňte film a vrchní část lehce vidličkou rozhýbejte, než na vrch posypete trochou cukru navíc.
Předehřejte troubu na 180 ° C / 356 ° F / značku plynu 6 a pečte 20-25 minut. Před nakrájením na plátky nechte vychladnout v plechovce. Mohou být uchovávány až týden, pokud jsou ve vzduchotěsné nádobě.