Pochoutky bez palmového oleje - 4. Perník muži
|
Nejhorší věcí pro mnoho aktivistů na palmovém oleji na úrovni spotřebitele není jen skutečnost, že jej obsahují základní produkty, ale také to, že tyto vzácné shovívavosti jsou nyní věcí minulosti, protože palmový olej, který je uveden (ale je uveden jako rostlinný olej) ve všech druzích pochoutky včetně čokolády, sladkostí, zmrzliny a mnoha druhů sušenek. Na A-Z Animals jsme tedy připravili řadu receptů bez palmového oleje, které si můžete užít!
|
Složení
100 g změkčeného másla
175 g světle hnědého cukru
350 g hladké mouky
1 lehce rozšlehané vejce
1 lžička sody
2 lžičky mletého zázvoru
4 lžíce zlatého sirupu
fréza na perníky
Vaření
- Předehřejte troubu na 190 ° C / plynovou značku 5. Vymažte 3 nebo 4 velké plechy a odložte stranou.
- Pomocí síta přidejte mouku do misky před přidáním zázvoru a sody. Špičky prstů vtírejte do másla, dokud směs nemá pocit strouhanky.
- Vmíchejte cukr, poté vmíchejte vejce a sirup a dobře promíchejte, aby vzniklo pevné těsto. Před vyřezáním perníků vyvařte na 5 mm silnou vrstvu na lehce pomoučenou plochu.
- Umístěte je na pekáč (s prostorem pro roztažení) a vařte 10-15 minut, dokud nezlatnou. Nechte ztuhnout na stojanu, když vychladnou.
- Po vychladnutí ozdobte výběrem polevy nebo čokolády nebo sladkostí bez palmového oleje. Mohou být uchovávány několik dní, pokud jsou ve vzduchotěsné nádobě.
|